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29 Agosto 2011
>> Iniciativa conjunta de Zarzalejo en Transición y Entorno Escorial
Los promotores de las huertas ecologicas de la Finca del Patas en el Camino de las Hoyas en Zarzalejo, promovida por los los dueños de la finca, el grupo ecologista Entorno Escorial y Zarzalejo en Transición recibieron en la mañana del domingo la visita de casí cien personas interesadas en el proyecto, entre ellas vecinos de Torrelodones de la Sociedad Caminera del Real y de Collado Villalba.
Las trece huertas actualmente en marcha están enclavadas en un precioso lugar en la Vega de Zarzalejo. Allí, los hortelanos enseñaron ilusionados sus cultivos y explicaron a los visitantes sus experiencias desde marzo de este año, fecha en la que se inició la experiencia. También los dos hortelanos más expertos de las huertas, Laura Puy y Karol Minta, contestaron preguntas sobre temas como las plagas, los cultivos, las rotaciones y el riego.
A la convocatoria acudieron hortelanos de Collado Villalba, El Escorial e incluso Cantabria para compartier experiencias como el problema del salitre cerca de la costa, los topillos, los purines para plagas y las distintas formas de hacer compost. Después todos tomaron un aperitivo debajo del peral y disfrutaron de las deliciosas sandías de Paco Aparicio y otros productos de las huertas.
>> Interes en volver a descubrir una forma de vida distinta
Entorno Escorial valora muy positivamente "el hecho de que tantas personas acudieran a la cita en un lugar relativamente remoto, un domingo por la mañana en agosto, demuestra el interés que tiene un sector cada vez más grande de la sociedad en volver a descubrir una forma de vida que se ha perdido en las últimas décadas, con la urbanización y la implantación de la agricultura industrial y el modelo de consumo de las grandes superficies".
Para los promotores de la iniciativa "cultivar la propia comida de forma natural, aprender sobre las plantas, tener contacto con la tierra, estar pendientes de las estaciones y los vaivenes del tiempo fue algo totalmente normal para nuestros antepasados, pero es algo que en gran parte se ha perdido en la sociedad de consumo en que vivimos. En estos momentos de crisis financiera, económica y social, volver a nuestras raíces y hacerlo de forma colectiva es algo muy gratificante a nivel personal pero también es un acto reivindicativo".
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